７月のクッキング🍳－医療法人けんこう会 つだ歯科｜姫路市の歯科・歯医者・予防歯科

先日、2歳児さんを中心にクッキングを行いました(^^)
今回は園庭で採れたピーマンをメインに、ピザトーストを作りました！
 
まずは、パンにケチャップをぬりぬり🥄その上にピーマン、たまねぎ、ツナ、チーズをのせて…🎵

 
オーブンで焼き上げて完成です！！

 
園庭のピーマンがピザトーストに大変身し、みんな大喜び✨それぞれのオリジナルのピザトーストができました💕

先日、内科検診を行いました(^^)
保育園のお隣にある親とこどものクリニックohanaの松本先生が来てくださいました。
 
子ども達は泣いたり泣かなかったり。
内科検診前には「おなかもしもしする？😣」と少し緊張気味に聞いてくる子もいたり…💓

最後には「ありがとうございました～😊」と先生ににこにこ笑顔でさようならをしました👋
みんな頑張りました👍✨結果は全員異常なし。一安心です(^^)

七夕に向けて2歳児の子ども達が笹飾りを作りました！
 
色とりどりの色（柄）の色紙を見ては「何するの？」「〇〇ちゃんもペタペタしたいー！」と興味津々な様子の子ども達🌈
好きな色（柄）を選びながら、色紙にのりを付けて繋げていきました🎋

 
完成した後は、できた笹飾りを見ながら「〇〇ちゃんがした！」「お花と、黄色と…💡」と満足げに話して教えてくれました😊

2歳児の子ども達がミニトマトの苗を植えました！

子ども達は「トマト植えるの？」「○○ちゃんもしたいー！」と積極的に取り組み始めて✨
大人の声掛けがなくても苗の根っこにそっと優しく土をかぶせる姿が見られ、子ども達の植物への思いやりが見えました😌
 
苗植えが終わった後もしばらくの間プランターの前で「何色のトマトができるかなー？」「明日もお水あげる！」と 話した子ども達🌱
これから始まるミニトマトの世話もその後に実が生る事も楽しみにしているようです😊

こんにちは！食べることが大好きな長谷川です(#^^#)
 
爽やかな風が心地よい季節になりましたね🌼
今回は「食事で免疫力を高めよう！」をテーマにお話したいと思います♪
 
免疫力を高めるためのポイント
①腸内環境の改善
「腸内環境を改善し、その働きを活発にすることが大切だ」と言われています。
腸内環境を改善するには
⭐腸内の善玉菌の割合を増やす⭐
ビフィズス菌・乳酸菌や、オリゴ糖・食物繊維（野菜類・果物類・豆類など）の摂取が効果的とされています。
 
②免疫細胞活性化
🔥免疫細胞そのものを活性化させるために必要な栄養素を摂取する🔥
細胞の主成分であるたんぱく質の摂取で働きを活性化。ビタミン類・ミネラル類・コレステロールなども免疫強化には必須です。
 
③食事
🌸バランスの良い食事・規則正しく食事を摂る🌸
栄養バランスの良い食事をし、規則正しく食事を摂ることで、腸が活発に動き出します。栄養が偏った食事や不規則な生活は、悪玉菌を増やす原因となり腸内環境を悪化。免疫力も低下します。
 
◉免疫力を高める食品◉
免疫力を高める食品として、食物繊維・ビタミン・ミネラルが豊富に含まれているきのこ類や、味噌・納豆・ヨーグルトなどの発酵食品がよく挙げられます。他にも、オリゴ糖は大豆・たまねぎ・ごぼうなどに多く含まれているので、うまく組み合わせて摂取したいですね⭐
 
最後に、上記のポイントを踏まえた献立例を考えてみました！参考までにご覧ください♪

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ごはん

納豆のそぼろあん風

きのこと玉ねぎのみそ汁

きんぴらごぼう

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参考文献
・「健康長寿ネット」
　https://www.tyojyu.or.jp/net/
・「腸内細菌と健康 eヘルスネット厚生労働省」
　https://www.e-healthnet.mhlw.go.jp/information/food/e-05-003.html