2020/09/26
食べることが大好き!管理栄養士の長谷川です🍳
先日、園庭で育てていたにんじんの収穫とその葉っぱとりを子ども達と行いました!
まずは収穫です。お店で売っているにんじんと、園庭で採れたにんじんは何が違うかなぁ…?
「大きさが違うね!」「葉っぱがあるね!」「でこぼこしてる!おひげがある!」など、市販のにんじんと比較し、違いをたくさん見つけてくれました⭐
次はいよいよにんじんの葉っぱ取りです🍃
お手伝いをお願いすると、葉を一本ずつ取ったり、全部の葉を持って引き抜こうとしたり、にんじんと葉をひねって取ったり、、、葉っぱ取り1つのことでも、子どもによってさまざまなパターンを見ることができて嬉しく思いました!
「みんなちがって、みんないい」ですね🎵
にんじんとにんじんの葉は、その日の給食の「しゅうまい」と「みかんサラダ」として提供し、美味しく頂きました😊
2020/07/25
先日、2歳児さんを中心にクッキングを行いました(^^)
今回は園庭で採れたピーマンをメインに、ピザトーストを作りました!
まずは、パンにケチャップをぬりぬり🥄その上にピーマン、たまねぎ、ツナ、チーズをのせて…🎵
オーブンで焼き上げて完成です!!
園庭のピーマンがピザトーストに大変身し、みんな大喜び✨それぞれのオリジナルのピザトーストができました💕
2020/01/30
こんにちは☀基本保育担当の柏山です!
10月下旬から園庭で育てていた白菜を収穫し、クッキングの材料として使用しました⭐
今回 子どもたちと一緒に作った料理は、白菜スープです🥄
まずは収穫した白菜を興味津々の様子でのぞき込む子ども達。実際に手で触れてみて「大きい!冷たい!葉っぱの色は緑色や黄色だね!」と、とても嬉しそうに話をしていました!(^^)
今回はスープの具として使用する白菜をちぎって小さくする工程にチャレンジしました😊
「こうやって小さくちぎってね~」という私達の見本を見ている時から待ちきれない様子で「○○くんもやってみたい!」「○○ちゃんもできる!」と気合十分でした💪
途中「これくらい?」と確かめながらあっという間にちぎり終えた子どもたち✨「楽しいね~」という会話が自然に飛び交い、みんなニコニコ笑顔で取り組むことができました😊
さて来月のクッキングのメニューは…?とても楽しみですね😊